小海老のから揚げ

rikopesu
rikopesu @cook_40103558

簡単なおつまみ として 子供のおやつに
このレシピの生い立ち
知人宅のおつまみで教えて頂きました。

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材料

  1. 芝エビ 1パック
  2. エビ 1パック
  3. から揚げ粉 目分量
  4. 食品が揚がる量

作り方

  1. 1

    芝エビまたは 小さいエビ
    洗って水気をペーパーで
    ふきとる
    頭なしでも、頭付きでも好みで

  2. 2

    日清から揚げ粉の素 好みの味で
    つけ置きして 油で、カリカリに揚げる

コツ・ポイント

コツはカリカリに揚げると カッパえびせんみたいでおいしい 一個づつくっつかないようにしたが、仕上がりよいです。

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レシピ作者

rikopesu
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