【大量消費】油揚げとネギの醤油炒め
Seira @cook_40099938
炒めるだけの簡単レシピ。油揚げ大量消費します。
このレシピの生い立ち
ほかの方のレシピを参考に味付けを変えたものになります
アプリでひらく作り方
- 1
【油揚げ】
縦半分に切り、方向を変えて5mm幅くらいの細切りに。
【長ネギ】
斜め薄切りに。 - 2
フライパンに油揚げを入れてから火をつける(油は油揚げから出るので不要)
カリカリの1歩手前まで炒める
- 3
②にネギ投入。
ネギがしんなりするまで炒める。 - 4
醤油を入れて炒め合わせ、味見をし、足りなかったら少量足す。
- 5
皿に盛り完成。
食べる時に七味を掛けると◎
(辛いの苦手な方は無くてもOK) -
コツ・ポイント
出来たてが美味しいです。冷めると醤油っけが消えるので七味醤油のがいいかもしれません。
リアクション
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