ねぎ大量消費★ねぎと豚肉のバター醤油炒め
まぴぽん＊ @cook_40100607
ごはんが進むバター醤油味^ ^
ねぎも甘くて柔らかいです★
このレシピの生い立ち
ねぎがたくさんあったので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを切ります。
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- 2
豚肉を切ります。
豚バラを4等分にしました。 -
- 3
ねぎと豚肉、塩コショウをして炒めます。
サラダ油はお好みで^ ^豚バラを使う場合は、お肉から油が出るので不要です^ ^ -
- 4
弱火にしてお酒を入れたら、フタをして水分が飛ぶまで蒸します。
-
- 5
水分が飛んだら、バターと醤油を入れてサッと炒めて完成です^ ^
-
コツ・ポイント
お酒を入れてフタをして蒸すと、甘くて柔らかいねぎになるので、オススメです^ ^
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