トッポギと油揚げの醤油炒め
ちぇりかちゃん @cook_40234560
油揚げに味が染み込んで、モチモチとした食感のトッポッキと合っていておかずになりますよ◎粉末唐辛子がアクセントですね
このレシピの生い立ち
トッポッキ餅が沢山冷凍してあって、消費したかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
トッポッキの餅はお湯で少し柔らかくします。(フライパンで少量のお湯で茹でてもいいかも)
- 2
ごま油をひいたフライパンにねぎと油揚げとトッポッキを入れ、炒めます。(時間があれば刻みニンニクを入れるともっと美味しい。
- 3
醤油とダシダのあさり味と粉末唐辛子を加えます。ねぎがしんなりしてきたら完成〜〜
コツ・ポイント
多分、調味料が入ると焦げそうになると思うので水を随時足しながら味も調整してください。
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