小松菜がんもどき(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
小松菜とがんもどきを煮付けるだけの
もぅ1品欲しい時に簡単に作れるおかず
スナップえんどうは消費したいので入れました
このレシピの生い立ち
前日から冷凍庫の整理を行い
本日も冷凍庫の整理を行う
秋刀魚にサバ…
微妙な本数が冷凍庫に残ってるし
簡単に焼き魚で済ますと本日の献立
がんもどきと収穫野菜で簡単にもう1品
簡単な物しか作れやん自分なので全部簡単
アプリでひらく作り方
- 1
スナップえんどうを
減らしたい我家なので
少し入れました消費の為に
加えただけなので
無ければ無いでOKです -
- 2
自家栽培の為
少し大きいですが
小松菜
約200～250㌘で作れます大きいがんもどき4個
小さいものでもOK -
- 3
①
野菜は
綺麗に洗って
食べやすい
大きさに切る※小松菜は
葉と茎に分けておく -
- 4
がんもどきも
食べやすい
大きさに切る※冷凍してあったので
凍ってますが
凍ったままでもOK -
- 5
②
鍋に★を入れて煮立たせて
がんもどきを加えて
蓋をして弱火で5分程煮る※がんもどき
凍ったまま
入れました -
- 6
③
小松菜の茎と
スナップえんどうを加えて
蓋をして1分煮る -
- 7
④
蓋を外して
火力を中火にして
小松菜の葉を加えて
葉を菜箸で
軽く押さえる※全体
まんべんなく
押さえます -
- 8
⑤
少し
しんなりしたら
混ぜながら煮る -
- 9
⑥
完成小松菜だけで
作れますが
人参など入れると
色味が出ますね -
- 10
器に盛りました
ちょっとしたオカズ
豆と緑ばっかり…簡単豆ご飯レシピ
ID20605513 -
コツ・ポイント
多いと感じる方は材料半量で作って下さい
小松菜とがんもどきだけでも作れます
小松菜の他に野菜を加えたり
小松菜を他の野菜に変えたりしても
バリエーション豊富ですね
ささっと煮付けて簡単に作れるがポイント
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coco_soa 
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