離乳食中期〜 野菜とツナのトマト煮込み

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みいちゃン☆
みいちゃン☆ @cook_40120727

初めて大きめの角切りにしてみましたが
息子がパクパク喜んで食べてくれたメニューです✩*॰
このレシピの生い立ち
トマトの皮と種を取るのが面倒だったのでトマト缶を使った栄養満点のものを作りたくて(^^)

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材料

約40g×9個
  1. 出汁(野菜スープ) 150cc
  2. カットトマト缶(無塩) 1/2缶
  3. ツナ水煮缶 1缶
  4. 人参 1/2本
  5. じゃがいも 1個
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. (水溶き片栗粉) お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を角切りにする

  2. 2

    1で切った野菜をシリコンスチーマーに入れてレンジ600w1分半！
    (角切りの大きさに合わせて調整してください)

  3. 3

    お鍋に出汁(野菜スープ)を入れて
    2の野菜を煮込む

  4. 4

    ある程度柔らかくなったら
    カットトマト缶とツナを投入！

  5. 5

    さらに煮込んで野菜が柔らかくなり、汁気が少なくなったら完成(^^)

  6. 6

    (汁気を多目に残して水溶き片栗粉を入れてとろみをつけても◎)

コツ・ポイント

出汁は大人のお味噌汁を作る時、お味噌を入れる前の野菜を煮込んだものを使うと楽チン&栄養満点です(^^)
写真はオクラをのせて食べたときのものです！

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