簡単☆肉団子とほうれん草のスープ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で美味しい☆肉団子とほうれん草のスープです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 豚挽き肉 360g
  2. ほうれん草 1袋
  3. たまねぎ(小) 2個
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ●卵 1個
  6. ●原塩 小さじ1
  7. ●白胡椒 少々
  8. ●ガーリックパウダー 少々
  9. おろし生姜 大さじ1
  10. ▲水 600mL
  11. ▲酒 100mL
  12. 鶏ガラスープ 大さじ1
  13. ▲塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに挽き肉、みじん切りにしたたまねぎ、●を入れ、こねます。

  2. 2

    鍋に▲を入れ、沸騰したスープの中に肉団子を加え、煮ます。

  3. 3

    2に軽く塩茹でしたほうれん草を入れ、軽く煮ます。

  4. 4

    器に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

塩茹でしたほうれん草を入れたら、あまり煮すぎない事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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