味付けハラミ肉活用！もやしとしめじ炒め

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つみくらげ
つみくらげ @cook_40317458

味付け肉を使ってますが、普通の生肉でも味はしっかりつきます
このレシピの生い立ち
味付け肉をそのまま焼くだけでも美味しいですが、ちょっと寂しかったのでアレンジしたいなと思い作りました

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材料

4人分
  1. 味付けハラミ肉 1/2パック
  2. もやし 1袋
  3. しめじ 1株
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆生姜チューブ 1cm
  8. ☆ニンニクチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    味付けハラミ肉は食べやすい大きさに調理用バサミで切る

  2. 2

    しめじはバラバラにしておく

  3. 3

    フライパンに油を引き、肉を炒める

  4. 4

    軽く火が通ったらしめじも加えて炒める

  5. 5

    2つとも火が通ったらモヤシも加える

  6. 6

    混ぜておいた☆を加え５分ほど炒めたら完成！

コツ・ポイント

しめじじゃなくてもお好きなキノコや他の野菜でも充分美味しいと思います

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レシピ作者

つみくらげ
つみくらげ @cook_40317458
に公開
料理にハマった車が大好きな高校生です☆下手くそな写真でもいいねして下さる方本当に感謝です…(*´꒳`*) 綺麗な写真が撮れるように、美味しい料理が作れるように日々精進していきます٩( ᐛ )و
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