松風焼き

♡mana
♡mana @cook_40070376

いつも参考にしているレシピから自分好みに変更。備忘録。
このレシピの生い立ち
お正月の定番料理。
自分好みにアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. ●みりん 大1
  3. ●酒 大1
  4. ●醤油 大1
  5. ●砂糖 大1
  6. ●味噌 小1
  7. ●生姜チューブ 少々
  8. ●卵 1個
  9. ●パン粉 15g
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    挽肉と●を混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったらパウンドケーキ型に入れる。(大きめ)

  3. 3

    上から白ごまをたっぷり振りかける。

  4. 4

    200度で予熱したオーブンで20分程度焼く。

  5. 5

    中まで火が通っていたら完成。

コツ・ポイント

本来はケシの実ですが、白ごまで代用しています。

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レシピ作者

♡mana
♡mana @cook_40070376
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私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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