アプリでひらく作り方
- 1
豚ミンチをビニール袋に入れ、調味料を加えてよく揉み込む
- 2
ニラ、キャベツ、しいたけをみじん切りにし、1に加えて更に揉む。
- 3
2のビニール袋の角を切って、餃子の皮に絞り出して包み、生餃子を作る
- 4
クッキングシートを大皿かバットに敷き、その上に片栗粉を敷き詰め、餃子を並べていく。
- 5
4にしっかりラップをして包み、急速冷凍。
- 6
適宜凍ったまま焼く
コツ・ポイント
凍らした方が焼きやすい
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