人参まるごと　炊き込みご飯

お米を普通に研ぎます。いつも炊く要領で水までセットします。

コンソメを入れて、軽くかき混ぜてください。そこに、にんじんを皮を剥いて上下を切り落とし、そのまま入れます。

人参はお好きなだけどうぞ。私は小さめの物を2本位入れています。

刻み込んだにんじんとご飯を混ぜ合わせて完成です。

そのまま食べても、卵を加えて炒飯にしても、ケチャップでオムライスの具にしても、美味しいです。私は塩昆布を混ぜて食べます。