簡単もやしとピーマンのごま和え

♪rururu♪
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レンジでチンするので簡単です。砂糖は使っていません。
このレシピの生い立ち
いつも作っているもやしのレンジ蒸しの、調味料の分量をはかってみました。

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材料

  1. もやし 1袋250g
  2. ピーマン 2個
  3. 純米酢、醤油、ごま油 各小さじ2
  4. 小さじ2分の1
  5. 白いりごま 10g

作り方

  1. 1

    大きめの耐熱ボウルにもやしと、縦に切ったピーマンをのせラップしてレンジ600W4分チンしてそのまま少し蒸らします。

  2. 2

    酢、醤油、ごま油、塩を合わせて1のラップを外して和え、ごまも加えてよく混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

2で塩が溶けるまでよく混ぜてからもやしピーマンにかけてください。

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つくれぽのお返しが出来なくて済みません。美味しいレシピさんと出会えて感謝しています。夏季はお休みしています。
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