簡単えのきとピーマンの炒め物

♪rururu♪
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リノール酸が豊富なごまを入れてみました。
このレシピの生い立ち
ごまには、リノール酸、オレイン酸、カルシウム、鉄分が豊富に含まれます。

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材料

  1. えのき 1パック
  2. ピーマン 2~3個
  3. ごま油、醤油 各小さじ1
  4. 白いりごま 10g

作り方

  1. 1

    えのきは根を切り落とします。ピーマンは縦に太めの千切りにします。

  2. 2

    鍋にごま油と1を入れ火をつけて炒めピーマンに火が通ったら醤油、ごまを加えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ごまは仕上げに加えます。

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