各材料を計量し、バターは細かく切って冷やしておく。
オーブンを200℃に予熱する。

トッピング材料も計量し、クランベリーは細かく刻む。

ボウルに、材料Aを全て入れ、ゴムベラで混ぜる。

<3>にバターを入れ、ボウルに入っている粉類をバターの上にかける。

<4>のバターを指先でつまむように潰す。（生地は練らず、粉類をバターに擦り合わせるように混ぜる）

<5>に牛乳を加え、手で素早く混ぜる。（粉っぽさがなくなるまで）

<6>の生地を４等分する。そのうちの一つをプレーンとし、「ホワイトチョコチップ」を入れて混ぜる。

プレーン以外は「抹茶パウダー+チョコチップ」、「ストロベリーパウダー+クランベリー」、「ココアパウダー」を入れて混ぜる。

<8>の各種類の生地をまとめた後、ラップに包み約0.5cmの薄さに手で伸ばす。

<9>の各種類の生地からラップを外し、緑白赤の順に重ねる。1個約2cmの高さで型抜きをする。（三角系の型使用）

ココアパウダーの生地も約2cmの高さで型抜きする。（花型使用）クッキングシートを敷いた天板に型抜きした生地をのせる。

<11>を200℃のオーブンで15分間焼いて完成。