☆もう一品欲しいときに☆ 白菜の胡麻和え

はるなん☆あく
はるなん☆あく @cook_40264863

ゴマ油と鰹節の香りが食欲をそそります。
おつまみ・お弁当にもどうぞ。

酢が苦手な方は、なくてもOK。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋める何かを探していたら、白菜しかない。。。

そこで出来上がった一品です。

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材料

  1. 白菜(大きめ) 2枚
  2. 適宜
  3. ★酢 小さじ1
  4. ★しょうゆ or めんつゆ 大さじ1/2~お好みで
  5. ★すりごま 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 鰹節 大さじ1

作り方

  1. 1

    細切りした白菜に塩を振り混ぜ、10分程おきます。

  2. 2

    ①を良く絞って★を混ぜます。

コツ・ポイント

白菜は良く絞ってください。
芯は5mm程度、葉は1cmぐらいに切るといいですよ。

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レシピ作者

はるなん☆あく
はるなん☆あく @cook_40264863
に公開
私の愛する娘たちのために。。。よろしければ皆さまも作ってみて下さい♥
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