舞茸とちくわのバター醤油炒め
ダッフィバード @cook_40116608
舞茸の味がバター醤油で、更に美味しく感じます
お弁当のおかずとしても美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、作りました
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は、食べやすい大きさに手でさき、ちくわは輪切りにする
-
- 2
フライパンに、油を入れ、ちくわを先に炒める
-
- 3
②に、舞茸を入れて更に炒める
-
- 4
全体に火がとおったら、塩こしょうをふりかけ、醤油を入れて全体を混ぜ炒める
-
- 5
火をとめて、バターを余熱で全体に絡めたら、完成です
コツ・ポイント
醤油を入れた後に、炒めすぎに気を付けてください
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