シラスとネギの卵焼き

にゃんにゃんうさぎ
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896

お弁当、常備菜に!シラスを入れて栄養価アップ!
このレシピの生い立ち
お弁当用に。シラスがたまたま冷蔵庫に眠っていたので!

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ネギ ひと握りくらい
  3. シラス 小さじ2
  4. 和風顆粒だし 小さじ1
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵、ネギ小口切り(今回は小ネギ)、シラス、和風顆粒だしをよく混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしいて、3回に分けて巻いていく。

コツ・ポイント

油は多めに。焦げないし、巻きやすい。

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レシピ作者

にゃんにゃんうさぎ
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酒の肴、お弁当おかず
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