大成功★初めての春巻き作り 簡単レシピ
だんご丸子 @cook_40266324
白飯がススム！野菜もたくさん摂取できます(^^)
このレシピの生い立ち
意外と簡単に作れるのでは？！と作ってみたら、簡単にしかも大成功しました〜！
アプリでひらく作り方
- 1
「にんじん、ピーマン、キャベツ、たけのこ」を千切りにする。
- 2
フライパンにごま油をしき、ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉がある程度炒まったら、硬い野菜から入れて炒める。
- 4
春雨を戻す。
(沸騰したお湯にいれ、４分待ち、水で洗って、水を切る) - 5
春雨をいれ混ぜ炒める。
- 6
調味料(★マーク)を混ぜ、フライパンに入れて味をみる。
- 7
水溶き片栗粉をいれ、とろみをつける。
冷ます。 - 8
春巻きの皮に具材をいれ、巻く。
多めの油で揚げる。
コツ・ポイント
コツは具材にしっかり味をつける！
具材は火が通ってるので、揚げる際はただキツネ色になればOKなので失敗しません☆
オイスターソースの代用でお好み焼きソースを使ってみましたが、美味しくできました。
リアクション
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