作り方
- 1
大豆ミートは昆布出汁とお湯をいれ膨らましておく
- 2
玉ねぎ・人参…みじん切り
- 3
オリーブオイルでにんにく・生姜・クミンを炒める
- 4
香りが出たら野菜を入れしんなりするまで炒める
- 5
大豆ミートを汁ごと加え一緒に炒め少し水分が飛んだらトマト缶、砂糖をいれ5分ほど煮込む
- 6
他調味料で味付けをし整える、トマトの様子、好みに合わせて水を少し加え混ぜ仕上げる
コツ・ポイント
トマトジュースでも代用ok！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20632590
