作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
枝豆が冷凍の場合、解凍して
莢から出しておく。 - 2
キッチンペーパーを巻いた
豆腐をお皿でサンド(重し)
レンジで1分半程。豆腐の水気を切る
- 3
小松菜と人参を切り
人参はレンジで柔らかく
(好みでそのままでも)小松菜と戻したひじきを
1分程茹でる(レンジ○) - 4
☆と全て混ぜて完成。
コツ・ポイント
混ぜる時にスプーン等で豆腐を潰しながら滑らかに。
(通常で食べる時は、すり胡麻と醤油は大1)
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