簡単楽！鶏もも肉と竹の子の炊き込みご飯

はじめてのつくれぽをする
野菜350g。
野菜350g。 @cook_40315395

竹の子（細い竹の子）で春らしさを楽しめて、野菜もお肉もたっぷり入るからご飯がすすむ栄養豊富な美味しさです。
このレシピの生い立ち
旬の竹の子にとりもも肉を入れてネギたっぷりで炊いたら間違いないのではないかという検証です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

7杯分
  1. お米 お玉5杯
  2. 鶏もも肉 半枚
  3. 竹の子（今回は細い）水煮済 5本
  4. にんじん 3分の1
  5. 椎茸 2
  6. ネギ 半分
  7. 生姜みじん切り 少量
  8. 細いネギ 適量
  9. 酒 適量
  10. 醤油 大さじ5程
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 和だし（顆粒） 大さじ2
  13. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    洗ったお米の上に切った具材全てを投入。鶏肉の上に酒を振りかける

  2. 2

    お椀に適当な量の水と醤油　砂糖　和だし（顆粒）を入れて混ぜる

  3. 3

    具の上にかけて、いつもより少量の水加減で水を入れる（野菜から水が出るので)

  4. 4

    オリーブオイルを少量、ひとまわしかける。

  5. 5

    しゃもじで全体を混ぜて、いつものように炊飯スイッチをオン♩

  6. 6

    幸せの香りがい〜っぱいに広がったら炊き上がり♫

  7. 7

    小葱盛って美味しさアップ
    胡椒をかけて味変もいいです。

  8. 8

    ♩シンプルで美味しい細竹の子の炊き込みご飯が人気レシピ2位になりました♩

コツ・ポイント

オリーブオイルでふんわりご飯に♩生姜は皮のままみじん切りしたものを入れると香りがとってもいいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

野菜350g。
野菜350g。 @cook_40315395
に公開
1日1人野菜350g、お魚を週に2、3回食べることを目標に。(*´-`)急な来客対応のための思い出しレシピ保存。調味料の分量とか独特な表現ですみません。記載通りにやったのに美味しくないという悔しい経験から大ざっぱな目分量表現になってます。記載のないものはご自身の感覚であとはお任せいたします。(´∀｀)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 子どもが大ハマり！鶏ももBBQソース おかず＊元保育園栄養士
  2. 肉団子と白菜の旨煮 トトロLove
  3. ささっと酢豚 nishi0270
  4. スパイス・ロール 岡野則子
  5. 夏の肉じゃが 岡野則子
  1. 卵を焼くだけ！簡単オムライス かたつむり♪
  2. 簡単ランチ！カレークリームドリア ミラマリ
  3. 腹持ち◎ダイエットに◎ココナッツクッキー アメショさん☆
  4. なんでも！煮物の黄金比 お料理ぷいちゃん