キノコとブロッコリーのニンニク焼き飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ニンニクアクセントで…焼き飯!
このレシピの生い立ち
卵を入れずにシンプルな焼き飯が…
食べたくなったぁ~ょ。

キノコとブロッコリーのニンニク焼き飯

ニンニクアクセントで…焼き飯!
このレシピの生い立ち
卵を入れずにシンプルな焼き飯が…
食べたくなったぁ~ょ。

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材料

2人分
  1. ご飯 200~210g
  2. ブロッコリー 50g
  3. キノコ(しめじエリンギ) 80g
  4. にんにく(みじん切り) 1カケ5~7g
  5. しらす 15g
  6. 油(炒め用) 大さじ1+1/2
  7. ※塩、黒胡椒 少々
  8. ※醬油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎を細かく切る。(a)

  2. 2

    しらす、温かいご飯、(a)を用意をする。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、(a)を炒める。
    ニンニクのみじん切りを加える。

  4. 4

    温かいご飯、しらすを入れて炒める。

  5. 5

    ※で味付けをする。

  6. 6

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

卵が入ってないので…醬油の香ばしさを活かして
炒めよう!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2372件感謝です。
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