アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はたっぷりの水で戻して水気を切る。人参は千切り、油揚げは1センチ幅に切る。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、(1)とあさりを入れて炒め、油が回ったら■を加える。
- 3
落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
あさりの代わりに油揚げを入れても美味しいです。
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