アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのわたをスプーンで取り、水洗いし、皮ごとサランラップでくるみ、600wで4分加熱
裏返してさらに3分加熱 - 2
1を繰り返し、皮まで柔らかくなったら、スプーンですくってマッシュする
- 3
玉ねぎはみじん切りにし、ボールに入れてラップし、600wで4分加熱
- 4
プロセスチーズは1センチ角にカットする
- 5
3に2と4を入れて混ぜ合わせる
熱でチーズが少しとろけるくらいがベスト - 6
5に塩胡椒とマヨネーズをお好みの量入れる
カボチャ自体がペースト状になっているので、マヨネーズは少なめでも美味しいです - 7
仕上げにお好みでパセリや黒胡椒をトッピングしてもよい
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