たけのことエリンギのバターしょうゆ炒め

りろ
りろ @cook_40021133

バターしょうゆ味が意外とたけのこに合います
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんいただいたので変わった味で作ったら美味しかったです

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材料

  1. たけのこ 1/2本
  2. バター 20gから40g
  3. エリンギ 1/2株
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    たけのこはやや薄めに切るとバター味が効きます。(今回はちょっと分厚かったです。)
    エリンギは、お好みの大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、たけのこを焼き色がつくくらいに炒め、エリンギも入れてしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    お好みで黒胡椒をかける

コツ・ポイント

たけのこは薄めに切るとバターがよく効いて美味しいです

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レシピ作者

りろ
りろ @cook_40021133
に公開
ずいぶん久しぶりにレシピを更新しました。また、ボチボチ更新していこうと思います♪
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