ホクホク美味しい!さつまいもえのき炒め

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

香り豊か!ほくほくのさつまいもがたまらない簡単炒め物です!
このレシピの生い立ち
えのきを使った炒め物が作りたくて!

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材料

2〜3人分
  1. さつまいも 100g
  2. えのき 100g
  3. ブロックベーコン 30g
  4. 醤油 小さじ1.5
  5. はちみつ 大さじ1
  6. バター 15g
  7. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを細切りする。

  2. 2

    えのきの石垣を落とし、解す。

  3. 3

    ブロックベーコンを細切りする。

  4. 4

    フライパンにバターをしく。

  5. 5

    ①のさつまいも、③のベーコンを入れて炒める。

  6. 6

    火が通ってきたら、②のえのきを加える。

  7. 7

    醤油、はちみつを加えて炒める。

  8. 8

    お皿に盛る。

  9. 9

    黒ごまを振る。

コツ・ポイント

黒ごまはお好みです!

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はなヲ
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