簡単すぎる!牛こま肉の韓国風炒め

xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655

調味料3つであっという間に完成。
ご飯が進む簡単韓国風炒め。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で頼んだ牛肉の消費レシピ

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材料

2~3人分
  1. 牛こま切り落とし 300g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ニラ 1/3束
  4. 焼肉のタレ 大さじ2.5
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. ごま 小さじ2
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、電子レンジで1分加熱する。
    ニラは3cm幅にカットする。

  2. 2

    ポリ袋に、牛こま肉、焼肉のタレ、コチュジャンを入れて揉みこむ。時間があれば30分ぐらい漬け込む。

  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を炒めていく。さっと炒めたら、玉ねぎも加える。

  4. 4

    お肉が8割焼けたら、ニラを加える。

  5. 5

    皿に盛り付け、ゴマをふれば完成。

コツ・ポイント

玉ねぎをあらかじめレンチンして時短

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レシピ作者

xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655
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料理大好き٩(๛ ˘ ³˘)۶♥家にある調味料で美味しく簡単に作れるように頑張ってます(✪▽✪)
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