簡単☆汁なし納豆とろろうどん

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

栄養バランスよし!冷凍うどん2玉でもサラッといただけますよ♪
簡単ランチに◎
このレシピの生い立ち
少し残った長芋と塩昆布が使いたくて‥。

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材料

  1. 冷凍うどん 2玉
  2. 納豆 1パック
  3. 大葉 4-5枚
  4. 長芋 3-4cm
  5. だし(あごだし-長芋用) 大さじ1
  6. 刻みのり 適量
  7. バター 10g
  8. 塩昆布 ふたつまみ
  9. お湯(うどん茹で用) 適量
  10. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを茹でる。
    その間に、かつおぶしとタレで納豆をまぜておく。
    長芋をおろす。だしを少し加え、納豆とまぜておく。

  2. 2

    刻みのりと刻んだ大葉を準備。
    うどんを湯切りし、バターと塩昆布をまぜておく。
    器に入れる。

  3. 3

    2のうどんの上に、1をトッピング。さらに2で準備したのりと大葉をのせる。

  4. 4

    よく混ぜて召し上がれ!

コツ・ポイント

それぞれに味がついているので、塩分は十分だと思いますが、必要ならお好みの調味料を加えてください。

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レシピ作者

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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