かさましで倍美味しいカクテキきゅうり

かのと's cooksnap of when they made かさましで倍美味しいカクテキきゅうり.
かのと
かのと @kanoto_cook
関東

瑞々しいきゅうりもカクテキと一緒に漬け込んで美味しく♪かさましレシピです^ ^
このレシピの生い立ち
カクテキが美味しすぎてついつい食べ過ぎてすぐ無くなっちゃうので、きゅうりも加えて倍量にかさまししました◎
基本我が家は辛いものと臭いもの（香りが強いもの、独特なもの）は私しか食べないので、一人占めレシピです（笑）

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材料

  1. カクテキキムチ 1袋
  2. きゅうり カクテキと同量程度
  3. 塩 適量

作り方

  1. 1

    市販のカクテキキムチにきゅうりを同量加えて倍にして美味しくいただきます！

  2. 2

    きゅうりは一口大にきったらビニールに入れ、塩を振り、綿棒で叩いて軽く砕いたら絞って水を出します。

  3. 3

    タッパーにきゅうりを敷き、その上に市販のカクテキキムチを汁ごと入れて漬け込んでいきます

  4. 4

    一晩寝かせたらきゅうりにも味が染み渡って《倍》美味しい♪

コツ・ポイント

きゅうりは叩いて繊維をほぐして味を染みやすくしてください◎

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レシピ作者

かのと
かのと @kanoto_cook
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関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
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