簡単!めちゃうま!豚バラ卵のスタミナ炒め

こでで
こでで @cook_40296374

シンプルな味付けですが、ガッツリ美味です!
ごはんモリモリすすんじゃう~♪

このレシピの生い立ち
豚バラ肉がちょこっとあったので、安い食材と合わせてみました♪

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材料

  1. 豚バラ肉 100g
  2. ※塩こしょう 5振り
  3. 2個
  4. ※マヨネーズ 大さじ1
  5. かいわれ 1パック
  6. ごま油(卵用) 大さじ1/2
  7. ごま油(お肉用) 小さじ1
  8. にんにく(チューブ) 10センチ
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラを3センチくらいに切り、塩こしょうを振る。
    卵はマヨネーズを入れて溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油(大さじ1/2)をひき、溶き卵を入れて、半熟になったら一旦取り出す。

  3. 3

    フライパンは洗わずに、ごま油(小さじ1)をひいてにんにくと豚バラを入れて炒める。

  4. 4

    豚バラが焼けたら、かいわれを入れてサッと炒める。

  5. 5

    卵を戻し入れ、醤油を入れて全体に味を馴染ませたら、出来上がり♪

  6. 6

    豚バラ肉と卵を使ったレシピなら、
    こんなのもオススメです♪
    レシピID:21867283

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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