【一人暮らし】限界煮卵

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限界飯
限界飯 @cook_40297022

案外卵を余らせることがあるので卵を消費できる煮卵を作りました！
このレシピの生い立ち
疲れている時におかずとか作るのがしんどかったので作り置きの煮卵を作りました。本来は塩とか酢を用意して殻を割りやすく？するらしいのですが、私の家には無かったのでお湯と卵だけです。食べる時は湯煎して食べると温かくて美味しいですよ！

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材料

1人分
  1. 卵 6個
  2. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    まずはお湯を沸かす

  2. 2

    卵を入れて10分ほど中火で放置

  3. 3

    10分経ったら水に入れて殻を剥く

  4. 4

    ジップロックに醤油を入れて殻を剥いた卵を入れて冷蔵庫に半日置いておけば完成！

コツ・ポイント

卵の殻を剥くのが難しいのでお酢とか塩をお湯に入れて卵を茹でた方が良いらしいです笑

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レシピ作者

限界飯
限界飯 @cook_40297022
に公開
新卒で初めての1人暮らし、どうしたらいいかわからずアーモンドチョコレートだけを食べていた。当然栄養失調になり、寝る体力もなくなり肉体と精神がおかしくなり、大好きだった会社を退職代行で辞めた。全てが終わったと思った。実家に帰ると両親からの怒りの声。死のう…。まあそっから色々あり再び働き始めた。ってなわけで俺と同じ道を歩んで欲しくないから体力と精神限界でも栄養が取れるレシピを投稿していきたい。よろしく
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