煮卵

よーこ♡♡
よーこ♡♡ @cook_40284209

いつも作ってる煮卵です。この分量が1番美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ゆで卵に飽きたので味のついてる煮卵を作りました!!

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材料

  1. 適量
  2. 6個
  3. しょうゆ 大さじ4
  4. みりん 大さじ4
  5. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら卵を入れて7分茹でる。

  2. 2

    卵の皮を向いてジップロックに入れる。

  3. 3

    調味料を全てジップロックに入れて、時々混ぜながら冷蔵庫の中に半日~1日入れて完成!!

コツ・ポイント

卵1個の場合は、しょうゆ、みりん小さじ2、砂糖小さじ¹∕₃です。

7分だと半熟卵になります。

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レシピ作者

よーこ♡♡
よーこ♡♡ @cook_40284209
に公開
旦那と二人暮し❤
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