作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰したら卵を入れて7分茹でる。
- 2
卵の皮を向いてジップロックに入れる。
- 3
調味料を全てジップロックに入れて、時々混ぜながら冷蔵庫の中に半日~1日入れて完成!!
コツ・ポイント
卵1個の場合は、しょうゆ、みりん小さじ2、砂糖小さじ¹∕₃です。
7分だと半熟卵になります。
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