小松菜と油揚げの炒め煮

砺波市
砺波市 @tonavege

フライパンひとつ出来上がり。
このレシピの生い立ち
加熱して、しんなりしてきたところに調味料を加えるだけ。お手軽にできます。

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材料

2人分
  1. 小松菜 150g
  2. 油揚げ 35g
  3. ごま 小さじ1
  4. ★しょうゆ 小さじ1・1/2
  5. ★みりん 小さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm長さに切る。油揚げは、短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、油揚げを焼く。さらに、小松菜を入れ、しんなりしてきたら、★を加える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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