茄子の揚げ浸し

茄子の素揚げが面倒なんだけど、やっぱりちゃんと素揚げしたら美味♪つゆは簡単！夏野菜の一品です。

トロトロ！ナスの煮浸し

大根おろしとなすのが合います。

今日の料理は、行列のうどんそばシリーズの3品目🍜✨とろとろなすの揚げびたしうどんですよ🤤濃いめんつゆが染みた大トロのなすに🤤とろとろに揚げたなすの汁と油が溶けたつゆ🤩🍜☆なすがふわふわで大トロのお肉のようだわ👵🏻💖☆なすの油が溶けたつゆが最高ですな👴🏻✨☆やったね😺♪☆まだまだ寒いから風邪ひかないようにね...🍜愛と癒しを届けるキッチンより🍀

油で揚げるので煮崩れしにくく、煮る時間は少なくて済みます。麺つゆで味付けも簡単。

鍋ひとつで簡単に出来る茄子の揚げ浸しです。油っこくなく柔らかい茄子が味わえます。

ナスを揚げてつゆにつけるだけ！

もう一品作り置きをしておきたいけど、頑張る余力もない時は麺つゆ任せです

茄子を素揚げしなく蒸し煮にして油の量を減らしました。

簡単で美味しい！！ナス大好き、我が家の副菜人気メニュー。

たくさん作って作り置き。冷やすととってもおいしいです。

お母さんの味(o^^o)大好きな茄子を美味しく簡単に食べよう♪

家族みんな大好きな茄子の揚げ浸し♪めんつゆで手軽にできます！

旬のズッキーニ、ナスが美味しい揚げ浸しです！つけるだけで簡単メニューです！！

シンプルなナスの揚げ浸しです。　

ナスを揚げたら調味料につけておくだけ♪

揚げて、つゆにつけるだけの、簡単一品です。副菜や、作り置きに、最適★

茄子の大量消費に。簡単に出来て、夏は冷蔵庫でしっかり冷やすのがオススメです。ミョウガや、生姜を入れても、美味しいです。

大長ナスを使ってナスの揚げ浸しを作りました大長ナスは皮までやわらかいので煮物や揚げ浸しなどに向いていますナスがくたっとなるまでじっくり揚げると口の中で和風だしの旨味がじゅわっと広がりますこれは飯テロになるほどの激ウマさです🔶浸してすぐ食べると味が薄いです🔷浸して30分後がちょうどいいかもしれません💎浸して1時間後だと少し濃いけどご飯はすすむと思います次の日はナスから水分がでたのか？ちょうどよくなりました

暑い日には！ご飯にもそうめん、うどんにも合います。

定番茄子の揚げ浸しをめんつゆで簡単に！

これからの季節に大活躍すること間違いなし。簡単おなすレシピ。

ナスがおいしい～(*^^*)

４才の娘が大好きです♪キンキンに冷やしてどうぞ(^O^)

なすと油ベストカップル！ショウガを利かせただしに浸し、美味しくなったなすをさっぱりと頂きます。

なすはホントに用途が広い。油との相性もいいので、今日は揚げ浸し。なすの消費方法に困ったら作ってみて！すぐにできます。

なすがあまり好きじゃない娘もこれならパクパク(^o^)

揚げ物厳禁な我が家でも出来るようにしてみました♪めんつゆって万能～★ナスと油っていいですよね～ｗ

ナスとししとうは油と相性が良いので、簡単で美味しく食べれるように考えました。彩りもキレイにできました。

大好物のおばあちゃんの茄子の揚げ浸しが食べたくて、簡単に作ってみました。