簡単！しらたき明太子
yoshino♪ @cook_40313168
お酒のつまみに、お弁当に、ダイエットに。
簡単なのに止まらないおいしさです！
このレシピの生い立ち
大好きなお店の再現レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは軽く茹で灰汁抜きしたらフライパンを熱したらしらたきを水分を飛ばすようにしっかり炒る。(キューキュー鳴くまで！)
-
- 2
みりんを入れ、明太子を入れて全体を絡める。
仕上げにフライパンの縁に醤油を焦がすように回しかけたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
最初炒る時、しっかり水分を飛ばすのがコツです。
お子さんが食べる時はタラコにしても美味しいです。
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