出し殻いりこで♡じゃがいもと天ぷら

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

出し殻が大活躍♡つまみに、おやつに、最高~

このレシピの生い立ち
出し殻のいりこが、もったいなくて…

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材料

  1. ダシをとった後のいりこ ご飯茶わん1/2杯ほど
  2. じゃがいも 中1個
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ベーキングパウダー 耳かき1杯分
  6. 大さじ2
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮を剥き、短冊切りにし(水にさらさずOK)、揚げ油以外、すべての材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    中温の油で揚げて、召し上がれ!

  3. 3

    ☆同じ要領で…トウモロコシの天ぷらID 18528690

  4. 4

    ☆昆布出し殻で…佃煮 ID 19055453

コツ・ポイント

じゃがいもは、薄めの短冊切りで!

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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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