簡単酢で、豚しゃぶのぬた

kimikimis
kimikimis @cook_40135062

豚しゃぶと一緒にすると子供も食べます
このレシピの生い立ち
子供にも食べさせたくて

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材料

  1. わけぎ 1束
  2. しゃぶしゃぶ用豚肉 150gくらい
  3. 簡単酢 大さじ2
  4. 味噌 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    わけぎは洗って5.6センチに切る

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしてわけぎの根元→しゃぶしゃぶ用豚肉→わけぎの先の順で茹でてザルに揚げる

  3. 3

    酢味噌のタレと和える

コツ・ポイント

わけぎ根元、肉、わけぎの先の順番に茹でることくらい。あとは、茹でたあと水気をよく切ることです。

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レシピ作者

kimikimis
kimikimis @cook_40135062
に公開
簡単なおやつや、お野菜が沢山食べられるメニューが好きです。色どりや盛り付けが上手になりたい♪
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