*簡単*豚肉とレタスオイスターソース炒め

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

下味をもみ込んだらあとは焼くだけ!
素早く炒めることでレタスのシャキシャキっとした食感も残ってとってもおいしいです^^
このレシピの生い立ち
手早く作れるおかずを作りました♩

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. レタス 1玉
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●オイスターソース 大さじ1
  6. ●生姜(みじん切り) 小さじ1
  7. ●にんにく(チューブ) 2〜3cm
  8. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに豚肉と●を入れてよく揉み込む

  2. 2

    レタスをちぎる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒めて色が変わったらレタスを加えて炒め合わせる

  4. 4

    ごま油を回しかけて出来上がり♩

  5. 5

  6. 6

    「レタス炒め」の人気検索でトップ10に入りました♩ありがとうございます^^

コツ・ポイント

*豚肉はバラ肉でも作れます

*レタスはあまり小さくちぎり過ぎると水分が多く出てくるので大きめにちぎるのがおすすめです

*生姜はチューブでも代用できます

*もっと味を絡めたい場合は、●に片栗粉(大さじ2)を加えてください♩

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レシピ作者

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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