アプリでひらく作り方
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ホタルイカは目とクチバシをとって足の長さをそろえます。クチバシは足の間にある硬いものです。
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ウドは水にスライスして水に漬ける。
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きゅうりはスライスして塩水につけてもむ。
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1、2、3を合わせて、針生姜を乗せて甘酢をかける
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今回、甘酢にしましたがお好きなお酢でどうぞ
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コツ・ポイント
ホタルイカは長い足が二本あるので切り揃えると綺麗に見える
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