カジキブロックの酢醤油ソテー。揚げ焼き!

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

フライパンで揚げ焼きします。
カレータルタルソースのつけあわせです。辛さ+レシピ→チリパウダーガラムマサラ塩小さじ1
このレシピの生い立ち
見た目チキンみたいちょっと興奮!追いカレーパウダーおすすめ(*`・ω・)ゞ。です。

カジキブロックの酢醤油ソテー。揚げ焼き!

フライパンで揚げ焼きします。
カレータルタルソースのつけあわせです。辛さ+レシピ→チリパウダーガラムマサラ塩小さじ1
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材料

  1. カジキ 300g
  2. ブロック
  3. 醤油 大さじ1
  4. りんご 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    カジキブロック300g
    醤油大さじ1
    りんご酢大さじ1
    に漬け込む。
    つけ汁を軽くきって片栗粉大さじ2を混ぜ合わせます!

  2. 2

    オリーブオイルを大さじ2~3入れ→揚げ焼きにしていきます。

コツ・ポイント

少し漬け込んで下さい。

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