アプリでひらく作り方
- 1
つぼみ菜を洗い根元の固い部分を切り落とす
- 2
ラップに包み、茹で野菜機能がある時はその機能で
ない時は様子見ながらレンチン(1〜2分位かな) - 3
火が通ったら冷水に入れ水気を絞り、適当な長さに切る
- 4
えのきは根元を切り落とし、適当な長さに切り耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして2分位(500w)チンして火を通す
- 5
ボウルに3と4を入れめんつゆを入れ混ぜわせて好みで入りゴマをかけて完成
コツ・ポイント
レンチンで簡単に出来ます
コツは火が通ってるか様子を見るぐらいです
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