きゅうりの酢の物【JA遠州夢咲】

JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen
「あと一品欲しい」というときにオススメのレシピです。きゅうりときくらげとささみ、それぞれの触感を楽しめますよ!
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2018年5月号(vol.313)掲載レシピ
作り方
- 1
きくらげをお湯で戻し、ささみを茹でておく。
- 2
きゅうりを千切りにして塩でもみ、水気を絞る。
- 3
ごま油、しょうゆ、酢、砂糖を混ぜる。
- 4
いりごまを上にかけたら完成!
コツ・ポイント
完成したら冷蔵庫で冷やしておくとよりさっぱり感がでますよ!
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