3ステップ!小松菜と厚揚げのサッと炒め

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カルシウムいっぱいの小松菜と、タンパク質が含まれる厚揚げ。もしあればベーコンも入れて、3ステップでサッと作れます!
このレシピの生い立ち
★2020/05/04 :「小松菜厚揚げ」人気検索トップ10入り、ありがとうございます!

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 2株(1/2袋)
  2. 厚揚げ(2枚入り) 1枚
  3. (あれば)ベーコン 2〜4枚
  4. 便利つゆ(めんつゆ)3倍濃縮 大1.5〜2

作り方

  1. 1

    小松菜はザク切り。厚揚げも食べやすい大きさに切る。あればベーコンも1〜2センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油大1を熱し、ベーコンを炒める。少しカリッとしてきたら小松菜を入れ、サッと火が通ったら厚揚げを入れて炒める。

  3. 3

    厚揚げを入れたら、崩れないように木ベラで混ぜる。厚揚げに火が通ったら、便利つゆを回し入れ、味をみて水分を飛ばし完成。

コツ・ポイント

切って、炒めて、かけるだけです!

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レシピ作者

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東京在住の主婦。簡単に少ない材料でパパッと作れるおかずが好きです。よろしくお願いします!
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