失敗なし！簡単コク旨★本格★天津丼
ぼんまる★れしぴ @cook_40132094
節約レシピ★
はかって混ぜれば味が決まります！オイスターソースで本格的な味わいをご家庭でも。
人気検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
簡単ランチに。
アプリでひらく作り方
- 1
★を小鍋に入れ火にかけ沸騰したら、●(水溶き片栗粉)を入れ再沸騰したら1分ぐつぐつ煮て火を通す。
-
- 2
1を火にかけている間に。
たまごと水とカニカマをまぜます。カニカマは指の腹で左右に潰すと簡単にほぐれます。 - 3
ご飯を皿によそい、中火にかけたフライパンに少し多めの油、『2』を1/4量入れ、かき回し崩れない程度に焼けたらご飯に乗せる
-
- 4
ご飯の上に『3』のたまごを乗せ、『1』のタレをかけ、お好みでグリーンピースや青ねぎで飾って出来上がり！
-
- 5
2020.04.29人気検索トップ10入りありがとうございます！
-
コツ・ポイント
お一人様分ならフライパン1つで完成します。
分量は1/4量、タレ作りはたまごを焼いた後に、同じフライパンで。
片栗粉はしっかり火を通さないとゆるくなります。
卵液はカニカマを先に箸でつまんで、良い位置にカニカマを置いてたまごを入れると◎！
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