白菜と山芋と醤油

ばんちょみた
ばんちょみた @cook_40183037

さっぱりして和え物サラダに良きです
このレシピの生い立ち
余った材料をそれっぽく作りました

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材料

4人分
  1. 白菜 1/2
  2. 山芋 1/3本
  3. 鰹節 適量
  4. ☆醤油 10cc
  5. ☆出汁 10cc
  6. オリーブオイル 5cc
  7. ☆酢 5cc
  8. ☆赤味噌 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    白菜は細かく切りボールで塩もみをする

  2. 2

    山芋は短冊切りにする

  3. 3

    しなしなになった白菜に山芋、鰹節を入れる

  4. 4

    ☆を溶かしてから、ボールに入れて和える

コツ・ポイント

切って混ぜる

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レシピ作者

ばんちょみた
ばんちょみた @cook_40183037
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主夫をめざしています いつかは僕の手料理で未来の奥さんの胃袋をつかみたい
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