アプリでひらく作り方
- 1
ふきをパックから出して、よく水洗いする。
ぬるま湯でも良いです。
洗ったらザルにとっておく。 -
- 2
竹の子の水煮も軽く洗ったら、
適当に切り分けて、
お鍋に入れて350ccの水を張る。 - 3
沸騰させたら、弱火にして
ふきと白だしを入れる。 -
- 4
アルミ箔で落とし蓋をして、
超弱火で15分煮る。 -
- 5
出来上がり。
温かいままでも冷たく冷やしても
どちらでもいけます。 -
- 6
2023年4月14日
ふきの煮物での人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
竹の子を、食べやすい大きさに、
まんべんない大きさに切ってから始めましょう。
そのほうが竹の子に味のムラが出ません。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
ししとう、たけのこ、ふきの合わせ煮 ししとう、たけのこ、ふきの合わせ煮
たけのこ（水煮）、ふき（水煮）、ししとうと弱火でたき合わせました。それぞれに味がうつって、初夏らしい味わいがでました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20687125
