アプリでひらく作り方
- 1
【ゆり根の下処理】
外側から１枚ずつはがして、水で洗う。
変色している部分は、包丁で削り落とす。 - 2
鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、１分半～２分くらい茹でて、ザルにあげる
- 3
ボウルにごま和えの調味料の材料を入れ混ぜておく
- 4
３のボウルに２のゆり根を加えて、混ぜ合わせたら完成♪
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