作り方
- 1
生食用カキ(岡山産)をフライパンで強火にて焼いて焦げ目をつける
- 2
出汁醤油と本みりん、日本酒のタレを絡めつつ焼くだけ
- 3
真ん中のサラダは山形県産うるいを使用
- 4
左下は和歌山のイノブタソーセージ
コツ・ポイント
カキは最初に焼くと身が縮み難いかもしれません
似たレシピ

カキの甘辛煮。
トロトロの餡が絡んだプリプリのカキをムシャムシャ!


カキの炊き込みご飯
プリプリのカキがたっぷり入った炊き込みご飯。しょうゆとカキの香りがたまらないおいしさです。


カキのオイル漬け
プリプリのカキが白ワインにピッタリ残りのオリーブオイルもパンにつけて。


風邪予防に♪カキのみぞれ煮
少ない調味料で、あっという間にできます♪ぷりぷりのカキと大根おろしが絶品です♡


かき味噌マヨパン粉焼き
プリプリかきが味噌とマヨによくあう


身がプリプリのカキ飯
カキは下味をつけ、その煮汁でご飯を炊きます。カキはプリプリのまま美味しくいただけますよ。


カキおでんの作り方
三陸のぷりぷりのカキが手に入ったので、おでんにしてみました!


かきと大根の煮物✿
かきと大根とねぎをしょうゆ味で煮ました♪簡単ですが、和風のやさしい味でごはんがすすみます❤


かきのチャウダー
ハマグリよりも手に入りやすいかきで。


「舞鶴かき丼」風
食感が楽しい♪カキと舞鶴かまぼこのプリプリ。


生姜たっぷり美味しいかき飯
かきはふっくらぷりぷり!!お米にかきの旨味がギュッと詰まって生姜が効いてるおいしいかき飯です。かきのおいしい時期にぜひお試し下さいね(^^♪


カキごはん♪
具材はカキのみ。カキのうまみを堪能する。


カキテリ丼
チンゲン菜のシャキシャキ感と、かきのプリプリ感が楽しめる丼ぶりです


カキのグラタン
カキのクリームグラタン


★タルタルカキ南蛮丼★
ぷりぷりのカキを、オイスターソースとタルタルソースで、こってりジューシーのどんぶりにしました♪


かきご飯
カキが美味しい季節になりました、ふっくらと煮たカキをのせて味わいましょう。


かきのピカタ
牡蠣(かき)に含まれる亜鉛は美肌&免疫細胞を活性化!おいしいぷりぷりのかきをいつもとは違ったアレンジでどうぞ。


カキのぺペロンチーノ
カリカリのにんにくとぷりぷりのカキが好相性のシンプルパスタです。


カキと野菜の味噌炒め
ゆでたカキと冷蔵庫にあった野菜で作った味噌炒め


カキのアヒージョパスタ(イクラのせ♪)
カキが美味しい季節に是非! あっけないほど簡単です。アヒージョはパンにのせておつまみにも。プリプリのカキの身が最高です


簡単!かきのトースター焼き
かきのおいしい季節になると簡単なので、よく作ります。ぷりぷりしてて、お酒のおつまみにもいいですよ!!


かきのぴり辛甘酢あん
しっかり味のついたカキ♪ 身はとろ~んとしてやせていません。とても美味しいですよ


かきの佃煮
カキの香りがとっても美味しい。こんな食べ方もアリと納得の一品。保存用のはずが直ぐに食べ終わる、不思議と受ける料理です。


濃厚!かきのクラムチャウダー
アサリ、蛤は貝殻からはずすのが面倒ですよね。で、かき!うまいっす❗


絶品☆かきの焦がしバターしょうゆがけ
ぷりぷりのかきにバターしょうゆ☆豊かなコクとうまみでごはんがすすむ♪


かきの大ちゃん焼き
相生牡蠣レシピコンテスト入賞レシピ。相生名物のカキと大根を使いました!ぷりぷりカキと大根は相性バッチリです。


カキとほうれん草のクリームシチュー♪
カキとほうれん草のあったかシチュー!(^^)!カキをぷっくり仕上げるコツは~リードでヘルシーに♪~


カキのチヤウダー
カキフライが苦手な子供も食べちゃいました(^ω^)何でかな?カキ好きには違いがわかりません!


カキのオイル漬け
カキのうまみと濃厚なキチャップミー、そしてオリーブオイルがとてつもなくおいしい前菜を演出してくれます。


☆カキ☆炊き込みご飯♪カキがプリプリっ
カキは炊き終わって、混ぜるので、プリップリで超美味しい★カキの旨味たっぷりの、炊き込みご飯です♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20688950