切り込みうどん

☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166

ドンキで買った切り込みうどんを使って味噌ベースの煮込みうどんをしてみました!!出汁たっぷりで美味しく出来たからメモ用に!
このレシピの生い立ち
袋に記載されてた味より味噌ベースの方が、我が家では人気かもと思って(笑)

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材料

2人分
  1. 切り込みうどん 1袋(2人前用)
  2. 出汁 600ml
  3. 味噌 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 具材
  8. 豚肉 100g
  9. 人参 1/3本
  10. 茄子(冷凍) 6個
  11. お好み

作り方

  1. 1

    具材を炒めて、出汁と調味料を一緒に煮る!!

  2. 2

    アクが出たら取る!

  3. 3

    うどんを入れて5分煮る!

リアクション

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レシピ作者

☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166
に公開
自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油・糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋・オクラ・めかぶ・キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!
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