簡単本格♪絶品カルボナーラ(3人分)
りょうムンディ @cook_40315480
簡単に出来ますが、上品な美味しさです！
ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
パスタのレパートリーを増やしたくて挑戦したひと皿です。手順も少なく、簡単に出来ます！
簡単本格♪絶品カルボナーラ(3人分)
簡単に出来ますが、上品な美味しさです！
ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
パスタのレパートリーを増やしたくて挑戦したひと皿です。手順も少なく、簡単に出来ます！
作り方
- 1
パスタを茹でる。
3人前＝水3L、塩小さじ3
ゆで時間は袋に書いてある通りでOK！
最終調整は試食して決めてください。 - 2
角切りベーコンをお好みの大きさに切って焼く。
少し細かくすると、沢山入ってる様に感じます。笑 - 3
大きめのボールに、生クリーム、卵黄、粉チーズ、粗挽き黒胡椒を入れてかき混ぜる。
- 4
焦げ目がつくぐらい焼いたベーコンをボールに入れてソースと混ぜておく。
- 5
茹で上がったパスタの湯をしっかり切って、ボールに出来上がっているソースと合わせてしっかり絡める。
- 6
お皿に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
生クリームがない場合は、牛乳でもできますが、とろみはなくなります。
完成したパスタにお好みで粉チーズをかけても更に美味しくなります！
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◆めっちゃ簡単☆本格的？☆カルボナーラ◆ ◆めっちゃ簡単☆本格的？☆カルボナーラ◆
超簡単なカルボナーラ(笑) でも、ウチの家族には有名イタリアンのお店のより、この手抜き料理の方がお口に合うようです(笑) ほんまに簡単やし、みなさんも作ってみてちょうだい☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20691255
